Life Science ライフサイエンス

製品名

アワカット®シリーズ

番手

アワカットCP、KL

物性

性状

アワカットCP:粉末
アワカットKL:液体

特長・機能

■両タイプともシリコーン樹脂を配合していないので、添加量制限を受けずに安心して使用できます。

■分散性が良いので、少量でも優れた消泡効果を発揮します。

アワカットCP(粉末タイプ)
■少量添加なので、透明な溶液に使用しても濁りません。
■pHや塩分・糖分濃度に影響を受けずに優れた消泡効果を示します。
■消泡効果の持続性が高いため、発泡の原因となる素材と事前混合が可能となり、現場での添加作業を省略できます。

アワカットKL(液体タイプ)
■少量添加で、食品成分と容易に乳化します。
■消泡効果に持続力があり、低温でも優れた消泡効果があります。熱に対しても安定です。

食品への表示例

アワカットCP:「乳化剤(大豆由来)」
アワカットKL:「乳化剤、炭酸マグネシウム、(一部に大豆を含む)」

シェアシマ(外部リンク)

製品SDSについて
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