加工食品（水産・畜肉・農産）の退色・変色の抑制効果に優れた果実酸^Ⓡを厳選して配合した酸化防止剤製剤です。食品の酸化や風味劣化に対しても高い効果を発揮します。

■食品の風味を損ねることなく、食品本来の美しい色調を保持します。

■食品用途にあわせた添加方法（浸漬／練り込み／粉まぶし／塗布／噴霧等）が可能です。
※消費者向けに販売される生鮮食品にはご使用いただけません

キプカロン™FR

キプカロン™T