■アルコールの持つ制菌効果で、すぐれた保存性を発揮します。

■商品にほとんどアルコール臭が残らず、色や味が変わりません。

■水分や旨味の発散を抑えることで、品質の安定に繋がります。

■うるおいを長期間保ち、成熟効果を高めるプロピレングリコール（PG）の代替として使用できます。
（本製品に使用量の規制はございません。）

■アルコール専売法による届け出が必要なく、消防法の規制も受けません。