ライフサイエンス
食品添加物グレード
果実酸類
果実酸製剤
酸化防止剤・製剤
麺皮用製剤
惣菜用製剤
豆腐用製剤
その他
工業用グレード
局方グレード
有機酸、L-アスコルビン酸
扶桑コーポレーション取扱製品
畜産分野 / 飼料添加物・混合飼料
農業分野 / 土壌改良剤・生長促進剤
エリソルビン酸
ダンボールケース(25kg)
白~帯黄白色の結晶又は結晶性の粉末で、においがなく、酸味がある。
C6H8O6
176.12
「酸化防止剤(エリソルビン酸)」、「酸化防止剤(イソアスコルビン酸)」
※魚肉ねり製品およびパンの生地改良等に使用する場合はエリソルビン酸、イソアスコルビン酸