ライフサイエンス
食品添加物グレード
果実酸類
果実酸製剤
酸化防止剤・製剤
麺皮用製剤
惣菜用製剤
豆腐用製剤
その他
工業用グレード
局方グレード
有機酸、L-アスコルビン酸
扶桑コーポレーション取扱製品
畜産分野 / 飼料添加物・混合飼料
農業分野 / 土壌改良剤・生長促進剤
クエン酸カルシウム
ペーパーバッグ(20kg)
白色の粉末で、においがない。
C12H10Ca3O14・4H2O
570.50
「調味料(有機酸)」、もしくは「クエン酸カルシウム」
栄養強化目的は表示免除
※クエン酸カルシウムの使用量は、カルシウムとして、食品の1.0%以下でなければならない。
ただし、特別用途表示の許可又は承認を受けた場合は、この限りではない。