企業情報
Company 企業情報
IR情報
IR Information IR情報
サステナビリティ
Sustainability サステナビリティ
果実酸®︎の力を生かした新製品に関する内容をメインに、当社で開発した有機酸の特長をご紹介いたします。
機能性
食品・飲料開発者向け：クエン酸による「疲労感軽減」の機能性表示戦略
「クエン酸」の機能性（疲労感の軽減）と安全性 クエン酸はレモンや梅干しなどの食品に3〜7%程度含まれる有機酸であり、古くからその疲労回復効果が経験的に知られてきました。 現在、クエン酸*を……
味・風味
食品開発における酸味料の課題・選定手法｜商品企画開発者向け
食品開発において、酸味料は風味調整だけでなく、品質保持や安定性向上にも欠かせない重要な役割を果たします。 しかし、酸味……
Contact us
ご相談・ご質問、お見積もり依頼など、まずはお気軽にお問い合わせください。
Corporate Venture Capital
当社はCVCファンドへの出資を通じて、ファンドの理念に基づく各種産業の発展への貢献と、新規事業の開発促進を目指しています。
Cookieの使用について
当社ウェブサイトではCookieを使用しています。当社ウェブサイトのご利用を継続された場合はCookieの使用にご同意いただいたことになります。プライバシーポリシー
ライフサイエンス分室
