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扶桑コーポレーション取扱製品

ビタミンC（L-アスコルビン酸） 酸化防止剤（ビタミンC)

製品名

ビタミンC（L-アスコルビン酸）

包装・容量
ダンボールケース(1kg×10)、ペーパーバッグ(10kg)、ダンボールケース(25kg)
物性
  1. 性状

    白～帯黄白色の結晶又は結晶性の粉末で、においがなく、酸味がある。
  2. 化学構造

  3. 分子式

    C6H8O6
  4. 分子量

    176.13
特長・機能

 

対応種類 ラインナップ
ファインメッシュ TypeS，TypeSS，TypeSSS
粗粒対応 32M・微粉カット
粉体加工対応 直打用造粒製剤（食添）

 

  • 徹底した品質管理のもと「安全」で「安心」できる製品をご提供いたします。
  • 80メッシュ、100メッシュ、300メッシュ品等、各種粒度の製品を取り揃えています。
主な用途
  • 飲料類：機能性飲料･清涼飲料等のビタミンC強化剤、果汁飲料・ワイン等の酸化防止剤
  • 畜産類：ハム・ソーセージ等の酸化防止剤
  • 水産類：明太子・スモークサーモン等の酸化防止剤
  • 缶詰類：果実缶詰・マッシュルーム缶詰等の酸化防止剤
  • 漬物類：たくあん・各種浅漬け等の酸化防止剤
食品への表示例

「酸化防止剤（ビタミンC）」但し、栄養強化目的の場合は、表示は免除されます。

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