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食品添加物グレード

工業用グレード

局方グレード

扶桑コーポレーション取扱製品

ヘルシャスZn（グルコン酸亜鉛）

製品名

ヘルシャスZn（グルコン酸亜鉛）

物質名
グルコン酸亜鉛
包装・容量

ダンボールケース(1kgX10)

物性
  1. 性状

    白色の結晶性の粉末又は粒である。
  2. 化学構造

  3. 分子式

    C12H22014Zn・ｎH2O　ｎ=3 又は 0
  4. 分子量

    509.75 (n=3)  455.70 (n=0)
特長・機能
  • 高い亜鉛含量。
  • 高い溶解性。
  • 吸湿性がなく無臭。
食品への表示例

「グルコン酸亜鉛」、もしくは「亜鉛塩類」
栄養強化目的は表示免除

※グルコン酸亜鉛は、母乳代替食品並びに特定保健用食品、特別用途表示の許可又は承認を得た食品（病者用のものに限る。）及び栄養機能食品以外の食品に使用してはならない。
厚生労働大臣の承認を受けて使用する場合を除き、母乳代替食品を標準調乳濃度に調乳したとき、その１Ｌにつき、亜鉛として6.0ｍｇを超える量を含有しないように使用しなければならない。
グルコン酸亜鉛は、特定保健用食品又は栄養機能食品に使用するとき、当該食品の一日当たりの摂取目安量に含まれる亜鉛の量が15ｍｇを超えないようにしなければならない。

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